Пентамой В5

Щелочное беспенное средство для санитарной мойки пищевого оборудования

Средство предназначено для щелочной мойки и дезинфекции технологического оборудования методом циркуляции, рециркуляции, погружения, распыления, CIP-мойки. Удаляет стойкие органические отложения - жиры, масла, денатурированный белок, пригары, дрожжи, хмелевые смолы, солод, сахар, растительные пигменты, кровь, пищевые красители. Может использоваться для изделий и поверхностей из нержавеющей стали, стеклоэмали, керамики, резины, щелочестойких пластмасс.

Применяется для комплексной санитарной мойки на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, на животноводческих фермах.
В молочной промышленности (производство молока, творога, мороженого, йогуртов, сыров и т.п.) - мойка сепараторов, молокоочистителей, нагревателей, испарителей, резервуаров (танков), трубопроводов, фризеров, линий розлива, цистерн, тары.
На молочных фермах - мойка и дезинфекция доильных установок, молокопроводов, емкостей, цистерн, фляг, таромоечных машин.
На предприятиях по производству майонезов, соусов - мойка варочных емкостей, танков, трубопроводов, разливочных и упаковочных линий, тары, пластиковых ящиков.
В пивобезалкогольной, ликеро-водочной, дрожжевой промышленностях - мойка бродильных и лагерных танков, варочных емкостей, суслопроводов, КЕГов, пластинчатых аппаратов, теплообменников, трубопроводов, насосов для концентратов, центрифуг, гомогенезаторов, блоков розлива.

Концентрированное жидкое щелочное беспенное средство на основе активного хлора. Биоразлагаемо, взрыво-, пожаробезопасно. Средство обладает хорошими смачивающими и обеззараживающими свойствами. Эффективно удаляет стойкие белковые и жировые загрязнения. Обладает бактерицидным действием к широкому спектру микроорганизмов. Средство может использоваться в воде любой жесткости и температуры (от +20 до +95°С). При правильном применении рабочие растворы не оказывают отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности. (Не применять концентрат для олова, алюминия и цинка.) Остатки средства легко смываются с поверхностей. Средство в химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, при правильном хранении не разлагается с выделением вредных веществ. При отрицательных температурах, возможно выпадение осадка, моющие и дезинфицирующие свойства сохраняются.

Оптимальные концентрации и параметры мойки (температура и время мойки) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности, методов мойки и типа оборудования.

Внешний вид
Прозрачная светло-желтая жидкость. Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.

Состав
Оптимизированная смесь щелочей, комплексообразователей, моющих и смачивающих добавок, гипохлорита натрия (не менее 350 мг/л активного хлора в 1%-ом растворе).

Плотность
1,20 г/см3 при 20°С

Значение pH
11,50 (1%-ого раствора в дистиллированной воде).

Упаковка
Канистры - 5, 20 л;
бочки - 150, 200, 1000 л.

Условия хранения
Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°С.

Гарантийный срок хранения
Препарат сохраняет свои моющие свойства 2 года.

ТУ 2381-231-40245042-2008